高雄新興｜Birdy Pancake｜佛心平價舒芙蕾鬆餅

愛吃甜食的老公突然從前一天晚上就一直叨叨念念說想吃舒芙蕾，還很勤勞自己上網查好吃的舒芙蕾鬆餅，就找到這間在高雄崛江附近的Birdy Pancake！隔天營業時間一到立馬帶著我和大寶Cooper要去嘗鮮，結果才知道他們是採全預約制！只好先約好時間，晚點再來一趟，提醒想去吃的人一定要先到他們的FB跟他們預約時間喔！

Birdy Pancake 是一間路邊的小店，位子也不多只有五個，沒有兒童座椅，我們是直接讓Cooper坐推車裡，再把推車放在旁邊，當天同時段只有我和老公一組客人，但現場有兩三組客人也是沒有預約就來，結果撲空。雖然有預約而且事先點餐，不過還是等了一下之後舒芙蕾才上桌。

雖然是路邊的小店面，但整體布置還是很可愛，尤其吧檯旁擺設的貓咪超級可愛的！很想問老闆是在哪邊買的 (笑)

Birdy Pancake 賣的品項不多，但是真的很便宜！跟外面基本都要一百起跳的舒芙蕾比起來真的超級佛心的！口味有香草海鹽、黑糖波霸、牛奶糖、提拉米蘇、巧克力五種，這麼便宜讓娜娜超想每個口味都來一份的！最後我們是選了香草海鹽和黑糖波霸。

香草海鹽 80元

基本款的香草海鹽口味吃起來是真的甜甜鹹鹹，不會很甜很膩！Birdy Pancake 的舒芙蕾不是非常鬆軟到入口即化的那種，是娜娜比較喜歡的有點固態口感的舒芙蕾，吃起來很扎實！上面那球娜娜本來以為是冰淇淋，但其實是奶油～80元的份量一點都不輸給兩、三百的舒芙蕾！只差沒有配料，吃起來比較沒有變化，但以這個價格來說，娜娜已經覺得很足夠了！

黑糖波霸 80元

老公點的黑糖波霸光看起來就比香草海鹽的豐富許多，珍珠很大顆Q彈、黑糖也不會甜過頭，不過對愛吃甜的老公來說，黑糖的量可能偏少了一些，相較香草海鹽來說，黑糖波霸可能吃到後面黑糖跟珍珠都只剩一點點，比較像在吃原味了。

整體來說，對於跟我們一樣只是突然很想吃舒芙蕾的人非常推薦 Birdy Pancake ，價格平價份量又很足夠，完全可以滿足想吃舒芙蕾的心！不過對於想要坐下來好好聊天的女孩們來說，這裡的環境就會比較不適合。

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高雄新興區｜Birdy Pancake

臉書： Birdy Pancake