高雄新興｜菜根香人文素食餐廳｜素食合菜就跟辦桌一樣澎湃

雖然比起肉類娜娜更愛吃菜一點，但平常還是沒有在吃素，尤其不太喜歡素料，不過娜娜的婆家很多親戚都是吃素，逢年過節配合習慣還是會吃素，這次來到菜根香人文素食餐廳，第一次發現原來素食料理也能這麼豐盛有特色，真的每道都感覺是大廚有精心設計過，味道完全不輸一般的辦桌！

第一道是羹湯，一上桌就被大家分食，娜娜來不及拍到整鍋的照片，很好吃！酸酸甜甜的～

原先娜娜對素食料理的印象都是有點偏油，不過菜根香素食人文餐廳的菜色卻不會！油飯米粒粒粒分明，不會很黏稠，只是口味比較清淡一點。

涼拌滿基本的，有些素料娜娜也吃不出來是什麼，百香果青木瓜絲好吃！

這道有點像豆腐又有點像布丁，中間味道是糖醋肉！

菇類菜盤還有搭配一些栗子、蓮藕。

素食料理好像都很喜歡用菇類，可惜娜娜沒有很愛吃菇。

湯看起來很重口味，但其實很清淡，喝起來很清爽。

最後還有一盤水果跟小蛋糕，小蛋糕很好吃！但娜娜也沒拍到～

菜根香人文素食餐廳在高雄算是老店了，有在吃素的人應該都知道這間，雖然是老店但是店內環境保持得很乾淨，如果有聚餐真的很適合來菜根香人文素食餐廳！

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高雄新興區｜菜根香人文素食餐廳

官網：菜根香人文素食餐廳

營業時間：